更新時(shí)間：2014-05-15 08:13:35 來源：大家找算命網(wǎng) 作者：美麗心情
布朗族的婚姻實(shí)行氏族外婚和一夫一妻制，純情的少男少女戀愛和婚姻都比較自由，但也有受到父母干涉的現(xiàn)象。
成人禮
布朗族的男孩與女孩到了十四五歲時(shí)要舉行“漆齒”的成年禮儀式。屆時(shí)男女少年相聚在一起，用鐵鍋片燒取紅毛樹黑煙，彼此為異性染齒。染齒意味著步入成年，可以公開參加村寨中的社交活動(dòng)。
戀愛
“串姑娘”是布朗族傳統(tǒng)的戀愛方式。布朗族青年的戀愛和婚姻十分自由，受到家庭和社會(huì)的支持。每當(dāng)月亮升起的時(shí)候，小伙子們換上新裝，懷抱三弦，結(jié)伴來到姑娘的竹樓下面，爭(zhēng)相用詼諧的語言和熱情的歌聲去打動(dòng)意中姑娘的心靈。梳妝打扮的姑娘們也早早燃起火塘，打開房門，請(qǐng)小伙子們進(jìn)來，用對(duì)歌、遞煙、敬茶等巧妙的方式表達(dá)出自己對(duì)心上人的愛慕。布朗山區(qū)串姑娘可以群訪、也可以單獨(dú)夜訪。是青年男女進(jìn)行思想、文化、情感交流的普遍形式。
求婚
男女雙方戀受感情篤深，男子就會(huì)向女子提出求婚。布朗山區(qū)許多地方求婚時(shí)以花為媒。小伙子把從山上采回的鮮花獻(xiàn)給姑娘，當(dāng)姑娘確認(rèn)這個(gè)小伙子是真心地愛她時(shí)，就在花束中挑選最美麗的一朵戴在頭上，借此表示同意婚事。
婚禮
布朗人的婚禮也不尋常，一對(duì)情侶的婚典要重復(fù)舉行2至3次。第一次在定親之后，姑娘被接到男方家行拴線禮儀式。此后新郎、新娘各回各家，盡管新郎每夜必宿老丈人家，但白天仍然回到自己家中勞動(dòng)生活。直到舉行了第二次婚禮，新娘才正式嫁到夫家去當(dāng)兒媳婦。第三次的婚典往往辦在嬰兒出生之后，這次一定要?dú)⒇i宰牛喝喜酒，招待全村寨的親朋好友。
民族飲食
食俗
布朗族主要聚居在中國(guó)西南地區(qū)云南省西部的西雙版納傣族自治州一帶。主要從事農(nóng)業(yè)，以種植早稻為主，善種茶。
布朗族的飲食別具民族特色，是布朗族物質(zhì)文化的重要組成部要，特別喜歡吃酸性食品，還常腌制酸味食品，如酸筍、酸肉、酸魚等，制作方法同當(dāng)?shù)仄渌褡迦绱鲎宕篌w相同，但布朗族常在腌酸菜時(shí)最上面放一層米飯。西雙版納的布朗人還喜食生肉。
布朗族喜歡飲酒，且大都自家釀制。其中以翡翠酒最為著名。這種酒在出酒時(shí)用一種叫"懸鉤子"的植物的葉子過濾后呈綠色，很像翡翠的顏色，因此而得名，布朗族人性格豪爽，朋友間有"有酒必飲，飲酒必醉"之習(xí)俗。
居住在西雙版納布朗山的布朗族婦女，尤其是懷孕婦女嗜食當(dāng)?shù)丶t土，據(jù)說此紅土有止吐、除腥、提神之效。
布朗族人有食鼠和蟻卵的習(xí)慣。布朗族人喜歡食鼠，無論田鼠、家鼠、竹鼠均為所食佳肴。將捕獲的鼠燒光毛，去皮和內(nèi)臟，洗干凈后煮食。布朗山有一種黑蟻，每窩有一只蟻王，能產(chǎn)卵數(shù)千，布朗人常挖食蟻卵。
布朗族人善于種茶制茶，也很喜歡飲茶。姑娘們采下春茶后，制成散茶，又叫“大葉子茶”。她們還能制作一種具有本民族特色的“竹筒子茶”。就是先把粗竹子砍成一個(gè)個(gè)竹節(jié)筒，將新采摘下來的茶葉炒熟，趁熱裝進(jìn)竹筒塞緊，用蘆葉密封好，并用藤條扎緊，放在火塘邊烘烤，去掉它的水氣，等到竹節(jié)表皮烤焦的時(shí)候，就制成了竹筒茶，儲(chǔ)存數(shù)年也不會(huì)變味。這種茶喝起來香味極濃，布朗族人常用做送禮佳品。
布朗族人品茶也很講究，有烤茶和泡茶兩種。泡茶就是用開水沖泡，而烤茶則是在一個(gè)特制的小茶罐里放些茶葉，放在火塘邊烘烤，等冒出香味時(shí)再倒入開水，水開之后倒進(jìn)小茶盅，稱為“濃茶”。布朗人喜吃酸茶，將茶葉按酸菜制法制成酸茶，放在口中嚼后咽下，能幫助消化。
除了嚼茶，布朗人還有嚼煙的嗜好。嚼煙的方法是將檳榔葉包上少許的草煙絲，再加入沙基、蘆子、檳榔果、紅石灰等一塊放進(jìn)口中慢嚼，每次可嚼20多分鐘，吐出的煙渣呈紫紅色，布朗人嚼煙日久，連牙齒都被染成黑色。
飲食
以大米為主食，輔以玉米、小麥、黃豆、豌豆等雜糧。飲食喜酸辣，并嗜好煙酒。婦女有嚼檳榔的習(xí)慣，并以牙齒被染成黑色為美。喜用鑼鍋或土鍋把稻米燜成米飯。尤擅煮竹筒飯，煮時(shí)選一段鮮竹，裝好米和適量的水，用火燒熟，剖開竹筒一人端一半以竹筒當(dāng)碗用。米飯沾有竹瓤，食之有新竹清香和經(jīng)炭火烘烤的香味，很可口。
肉類以牛、羊、豬、雞肉最為常見，也常捕食野味和昆蟲。菜肴的烹制技法以清煮、涼拌居多。對(duì)許多野味、魚、蝦、蟹、蟬、蟲等食物一般還用舂、炸、蒸等方法烹制。如：舂螃蟹、油炸花蜘蛛、蟬醬等。
喜歡飲酒，且大都自家釀制。其中以翡翠酒最為著名。這種酒在出酒時(shí)用一種叫“懸鉤子”的植物的葉子過濾后呈綠色，很像翡翠的顏色，因此而得名，布朗族人性格豪爽，朋友間有“有酒必飲，飲酒必醉”之習(xí)俗。
喝茶是布朗族的另一個(gè)嗜好，并且善作茶。竹筒茶和酸茶是布朗族所特有的。民間還常把酸茶做饋贈(zèng)親友的禮品。
